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6 G( e5 N8 F) t, [8 T- Atvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇( _& @( \ J% v, \" n
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細米粉 100公克
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: l: P& x$ p$ P- y公仔箱論壇豬肉絲 80公克; x- |7 Q0 L1 O
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高麗菜絲 30公克
7 K' S% i. C3 N9 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c& I- ]% A$ v* b
紅蘿蔔絲 15公克
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; a& x- \) ^- d公仔箱論壇【調 味 料】
1 T p. m$ `$ P5 t* G k5 @" M公仔箱論壇
/ C1 K- A6 ]1 j; _. S2 o) S牛頭牌沙茶醬2大匙os.tvboxnow.com+ d; {9 T$ Z) N3 p! a/ S n8 s
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牛頭牌原味高湯100㏄
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鹽1/2茶匙os.tvboxnow.com: L6 p% E$ s3 ]4 M7 @
1 `. O7 a: |& ~2 [) S6 n
細砂糖1/4茶匙
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【醃 料】
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醬油 1茶匙os.tvboxnow.com; u3 o/ Z& T |5 R1 ^9 M$ X
; A: G, G0 u0 v6 o' w% r2 Xos.tvboxnow.com胡椒粉 少許
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& Q1 ~! t' g$ `- E( m: l+ ]- |# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許
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太白粉 1茶匙
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8 G5 i2 T+ s9 _* u8 c9 l【做 法】8 _* v1 l" {& x# n
t8 K( E5 y+ P8 r1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L# Z3 @% z' v1 y& b$ m! m+ T
2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。
$ q( q. Q8 N D6 A' T3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。
1 ~9 l+ F( s2 @6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-2-26 09:11 PM
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