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7 [( I, B$ d4 V3 \3 P* h+ n3 |5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 n( {" d# d+ ]2 T1 E/ J
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蒜末1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ u7 W; i3 Q+ v8 j3 X# I* f' \& u
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9 S) w* X" j6 v: b公仔箱論壇【調 味 料】
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f1 r" a/ J0 f+ E. P4 S3 pos.tvboxnow.com醬油1茶匙公仔箱論壇6 q% R/ h% c a6 s0 c
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【做 法】) E {) ^9 \! j" v
4 _& X- C3 [7 a5 Yos.tvboxnow.com1.將豬肝切0.5公分厚片，沖水去血污後瀝乾；小黃瓜切斜刀片，備用。- P3 O' s2 [( r
1 K \; Y+ E+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的豬肝汆燙，趁熱與太白粉拌勻。
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3.取燒燒熱後，加入半鍋油以約180℃燒熱，放入作法2的燙好裹粉的豬肝，以小火炸1分鐘後撈出。tvb now,tvbnow,bttvb9 B. x7 A+ o$ P# z; r# B0 o: ]
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4.用作法3炸豬肝的原鍋，放入蒜末、作法1的小黃瓜片與鹽，以大火炒1分鐘。
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5.於作法4放入作法3略炸過的豬肝，及剩餘的調味料，快炒2分鐘即可。
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發表於 2012-1-25 06:02 PM
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