/ f" ~9 ~4 M N" P' x1 o/ j 1 N4 T% d2 {3 o% \9 M$ g
【材 料】* {, A1 W% G$ i2 _
@1 V" Q8 q* i6 C# s' n4 \公仔箱論壇梅花肉200公克
: f* P8 g# O$ a0 p Z 9 W8 F+ e: F; C; B
蘆筍150公克3 y2 N5 p0 E$ e2 X8 D5 N
( H' U' M+ X# c5 Z公仔箱論壇薑末1/2茶匙
3 N( O' ]0 y$ V3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com) G4 c/ C, l9 A( D4 \/ i0 O
水30㏄
, W( k \& |5 r3 Y$ ^& m
3 O0 }; |$ I3 r【調 味 料】公仔箱論壇' x# T$ T7 m' z) Y2 z9 a. l c+ `) l! S
公仔箱論壇$ s, R2 K$ ~; d+ N
鹽1/2茶匙/ i0 J, L b L& `- G% s
* X* a) M! Q! k1 Q# w4 Q鮮味露5滴os.tvboxnow.com! f; \; K5 c. E% q3 p. R- _7 E
' _) U1 p) d2 I: }公仔箱論壇糖1/4茶匙2 ?* X2 ^7 p, M" j; x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m. x+ y3 N. H/ z0 Y' c
香油1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ M( W- M3 W' @. u7 E
8 l' |* M1 [8 R" s3 W' ~# E紹興酒1茶匙os.tvboxnow.com% }4 K; S ?8 R: @) c; m% [: E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f. I1 ?! A7 j( D2 c$ t" k
太白粉水1茶匙
' j# m5 N/ v0 C& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* V: ^* Q. W* |) e. P8 c& c
【醃 料】
2 r7 e8 C# z* k: H3 i1 x' M" itvb now,tvbnow,bttvb
& l" @' e+ j" r' \( R3 d公仔箱論壇鹽1/2茶匙公仔箱論壇7 `0 B! T5 g7 y- L1 B
; ^* x# u1 u8 i0 V; s# U公仔箱論壇蛋清1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |: i8 C3 k H
1 c6 T4 N4 v9 ]4 o; } X太白粉1/2茶匙
6 i2 f' Q% b) s* ?1 F+ t8 ntvb now,tvbnow,bttvb' P9 D3 K8 p* i7 ?
紹興酒1/2茶匙
: ~8 c# }! G# I/ i: _/ ]# |9 \公仔箱論壇. E/ N3 [3 F3 |8 R8 M+ \+ S' N" g
糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A+ g( y9 j5 [
1 e9 L7 O4 D1 c7 U/ S2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
8 n- Q% ]* e5 ~/ J) a: r, |! w TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J# n0 _2 F* G: v; G$ G
1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。公仔箱論壇# r: V$ {& U- p! F
2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。
) K( c; w5 w: a s2 Q+ b" O1 E6 ?os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C: X: B9 r! }
3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。tvb now,tvbnow,bttvb" d7 d6 X4 y% q% w7 [7 q. I
公仔箱論壇9 K: u) h2 s9 b/ a
4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。
, S( z" e+ J8 w公仔箱論壇! ]# ~. W4 J( R( i, _
5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 B# h2 g+ ?/ b
|
發表於 2012-1-25 06:00 PM
| 