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【材 料】
! z6 L3 k; P( P3 r$ ~7 ?6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 m& D# U1 }: E0 c* j. E6 \8 yos.tvboxnow.com雞蛋 4顆
5 J# |% E# O6 A6 n- ]
0 [5 Y8 }4 J, [蝦仁 80公克
0 g; w& d7 @7 Btvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d: \/ d9 Y; L) m
蔥花 15公克
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豆漿 80㏄
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% J6 Q: d, n. s【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 l( T% y7 `% T2 O9 [

& u3 f2 G, e, C0 Z% ~* itvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
: }" N, R( k* K% _ v公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P' f& o& l1 x* G( `( V( y# U
米酒 1茶匙& }! Y' e7 v8 z# S- j( r) d
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太白粉 1茶匙
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6 ~3 k# P' \- r: n# S3 Z) ] U1 otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】os.tvboxnow.com" T! z' M; G1 W J1 S# ]

: e7 s- T c: K# C* K. S% z$ z+ B公仔箱論壇1.蝦仁入鍋汆燙,在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾;太白粉與豆漿調勻,備用。1 S# B0 @8 `4 z( c
公仔箱論壇' F8 G( f" g0 A, L8 t! b
2.碗中打入雞蛋,加鹽、米酒打勻,接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
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3.熱一炒鍋,加入2大匙沙拉油,將作法2的材料再拌勻一次後,倒入鍋中,以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。
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