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7 x1 I; t6 F! c/ D2 Y; a【材 料】
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3 D$ o/ [9 K. P1 }& v: V5 W+ f雞蛋 4顆os.tvboxnow.com2 ?( f, t: J# J( G* O# Q' s: @
: O5 n# R" q6 V, h9 U, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 80公克tvb now,tvbnow,bttvb; q- l$ r2 A9 g' @3 b o7 F ~* V
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蔥花 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?8 s3 E6 ^1 U
! w9 [! q- T$ g# F) g- i/ g豆漿 80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i% F7 w% k& l! f
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【調 味 料】
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+ m5 ]; Q8 A0 t5 k! p6 w: f鹽 1/4茶匙
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米酒 1茶匙
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8 h. J' l9 T, i) P" y4 `$ xos.tvboxnow.com太白粉 1茶匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. s% T+ U8 }( ]0 d; E1 T7 {
) T- g6 l4 M" p1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。. n) N0 Y# s/ S( N) ^8 N
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2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。7 p8 e) s- ?2 O" m
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3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。
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發表於 2012-1-21 03:07 PM
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