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【材 料】os.tvboxnow.com8 F4 w4 I Z3 }) I0 ~& _
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【調 味 料】& c$ }/ b! Q5 }9 ^4 `
3 W( |# k9 X5 f& a醬油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 g7 T# Q# w- X: `
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水2杯
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鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb) S& _1 x# a4 R4 t% G! t- g4 W! g
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【醃 料】os.tvboxnow.com& _ d& U& I! k( m
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5 t8 R2 h0 a1 q/ j5 wos.tvboxnow.com【做 法】os.tvboxnow.com0 d! y+ V+ u0 F9 m" T/ _& A
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' l9 A0 Q& \+ @4 ^% h6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨，以醃料醃約20分鐘；蔥切段，備用。os.tvboxnow.com0 s. u# v! E, f- K# m
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2.熱鍋，倒入六分滿的沙拉油，油溫熱至150℃，以小火將作法1的小鯽魚炸酥，撈起瀝油備用。
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3.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中，炸至焦黃取出備用。& ^3 ~$ \4 X) S6 K. i" _
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4.作法3鍋中留少許油，加入所有調味料燒至沸騰，放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段，以小火燒至收汁即可。
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發表於 2012-1-1 02:58 PM
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