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【材 料】os.tvboxnow.com8 r" @8 V, K6 J' q. }3 P5 Y7 m8 R4 a

) Y' N+ K6 `9 c. g; \. htvb now,tvbnow,bttvb牛肉片150公克公仔箱論壇8 @, D1 {4 B3 ]; T4 ?1 D
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芥蘭菜 100公克
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( v! Q0 J: ^9 t* T鮑魚菇 1片$ q: f; M/ O' F. X. ^

* M# {7 T8 @# @os.tvboxnow.com紅蘿蔔片 100公克
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- N$ \+ T" t6 F! O* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S+ e4 {: t5 i3 }; r
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湯 3大匙
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' I% U" d. R1 Z5 R" i【調 味 料】os.tvboxnow.com/ Q- g) F" ], u; N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a. b! J0 f# p0 q: S
蠔油 2茶匙
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鹽 少許公仔箱論壇% i) Z: x) F& f' m4 h

0 K. t$ Z5 H! }, r糖 1/4茶匙公仔箱論壇5 I6 |* B/ d. i* I" R! K- F8 c

! w& c& y9 k& y6 g公仔箱論壇【醃 料】% G$ y# M6 A5 O0 B$ _: D

* [& O" r7 a* u蛋液 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y( }& I3 Q; W8 r; W

" `+ o& R9 r9 z3 i6 ]6 I( J公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
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醬油 1/4茶匙os.tvboxnow.com7 {* _' y9 i. P$ `4 ^
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酒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# o+ c2 [$ |0 `1 B; m

0 x3 C1 t2 t, m% s公仔箱論壇太白粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S( n; Z$ N, b3 y7 b e$ w# j7 u# U

. @& W2 U5 L" X( \! G, \% n. {os.tvboxnow.com【做 法】
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. v. a; Z% W2 {1.牛肉片加入所有醃料,以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻,備用。
; Q3 S* _* h8 Y* f6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨;鮑魚菇切小塊、洗淨,備用。/ Y& q. @3 L$ Y) `
3.煮一鍋滾水,加入1茶匙糖(份量外),放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底,備用。
% |5 C# B+ J; Q6 l% S+ @3 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋,加入2大匙沙拉油,以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出,備用。
, L3 L' g" o; \" w! `tvb now,tvbnow,bttvb5.再次加熱作法4的鍋子,放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒,再加入水、調味料及作法4的牛肉片,以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |