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【材 料】
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白飯 300公克! k+ K/ d2 I$ \( l8 c
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鮮蚵 150公克
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韭菜 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w7 Q9 m& \- c( B0 B* k
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" q2 c4 t" r5 b. Ntvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v# v6 `1 K6 o4 a
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* n9 ^; X! l! K; R+ Z高湯 850㏄
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( M) L; p. f( y- u公仔箱論壇地瓜粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb) O# P4 l( q. @& [6 O( o' E& Z J
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/ V) s! ]! n; K! ^【調 味 料】
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料理米酒 1/2大匙) U; Z# j( l, a. x% `
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鹽 1/2小匙9 N, L y1 n1 Q/ o! T" b
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+ c6 x, L: _, |. ~$ D* l2 v c9 H( ?( `8 ntvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉1/2小匙
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【醃 料】
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薑汁 少許tvb now,tvbnow,bttvb- ~' p7 H# I! q$ W$ ?) p3 n' c2 g
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% U: k0 J* H i【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p8 C! D- y3 T2 p( O9 I8 ~) C" |0 U
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' \1 ^; V4 v9 B. i6 t" g1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
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& F$ p. T9 H' z' {4 \! V2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
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P# \' l, [2 o# {4 V4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
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( m3 R1 N1 f4 Z' f' J: }( Etvb now,tvbnow,bttvb4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。 |
發表於 2011-10-30 12:48 PM
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