[美酒共享] 【濕疹湯水】十款夏日袪濕湯水排走濕氣去水腫！

本帖最後由 shirleywychan 於 2019-7-21 03:01 PM 編輯

香港的夏天氣溫悶熱而潮濕，很容易令人濕熱，所謂的「濕」是體內滯留多餘水份未能自然排出，臟腑運作失調，
會造成水腫。身為美女的你又能讓濕氣影響自己的身材呢？以下十款袪濕湯水助你排走濕氣！
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十款袪濕湯水
01. 冬瓜薏米扁豆豬展湯3 f" S! _' l: b. c
冬瓜利尿消腫又袪濕；薏米清熱祛濕、利小便和去水腫；扁豆有祛濕健脾胃的作用' J# A4 k5 g2 E) p+ h5 T
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材料：os.tvboxnow.com8 W3 Y' Q3 ^2 t* x4 b1 C5 r' Q2 B( N
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冬瓜 1斤半-2斤
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薏米 65g

扁豆 65g

蜜棗 3粒

乾瑤柱 2-3粒os.tvboxnow.com! Y* H0 W0 ~6 M

豬展TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y; f1 u, R$ O

水 3Ltvb now,tvbnow,bttvb& P" A  P" {0 Q( h

做法：

1.豬展切件出水備用! t8 C7 Q6 F% M1 l3 h& O

2.冬瓜洗淨切件備用

3.薏米、扁豆及蜜棗洗淨略浸備用8 Q% R" f/ d. U3 g0 `, A

4.將所有材料放入煲以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成。公仔箱論壇* T' g; w0 d3 i! {9 e+ L6 [
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02. 老黄瓜蘋果湯水
老黄瓜蘋果湯水能清熱解毒、健脾祛濕、利小便，再加入赤小豆扁豆，可利水除濕及消腫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g0 m, J. I' N& U% Z4 D4 y
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材料：
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老黄瓜一個

粟米一個
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紅蘿蔔兩條
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蘋果一個% `; X2 y) \1 k! `1 x$ D. I+ R
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赤小豆扁豆適量tvb now,tvbnow,bttvb" j8 s9 l1 s* N. B  h/ X* X3 t

蜜枣兩顆公仔箱論壇; [/ U; |# q" |: \4 G. c4 Z$ Z% E
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豬蹍

做法：) o7 ]' V: X  c. V) |( M( Y0 w

1.豬蹍洗淨氽水備用
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2.老黄瓜去核洗淨，不用去皮，然後切段

3.粟米及紅蘿蔔洗淨去皮切段os.tvboxnow.com+ g, S& h/ r. o6 o( Y, N

4.蘋果去核，切開後可先用鹽水浸泡，以防變黑。公仔箱論壇7 g1 X/ k3 h$ X: h
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5.大火水滚將所有材料放入煲30分鍾，再轉小火煲約45分鐘，再落適量鹽，即成。

03. 百合薏仁綠豆湯
薏仁有利水消腫、健脾去濕；百合補中益氣能潤肺止咳，清心安神；綠豆清熱、解毒，最適合濕熱體質者服用。
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材料：' z5 U3 B* P- P! g
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薏仁 100克
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鮮百合 20克
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綠豆 50克

冰糖適量

做法：
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1.薏仁洗凈，用水浸泡一夜公仔箱論壇4 @- Y5 W6 o! J* R/ D+ l1 A$ w' M
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2.綠豆洗凈，百合掰開去皮，同放入砂鍋內公仔箱論壇( K5 O/ q+ D% O% z+ y% M) I
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3.加水，武火煮沸，改用文火煲至綠豆開花百合破爛時，加入冰糖即可食用。7 X. f7 u8 {3 Y9 n* j
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OR
材料：百合1兩，生、熟薏米各1兩，淮山1兩，蓮子6錢，玉竹6錢，茨實6錢，瘦肉半斤，鹽適量
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做法：
1. 把瘦肉洗淨、汆水公仔箱論壇# S. D8 g1 K- b
2. 其餘材料洗淨
3. 全部材料同放入煲，加入適量清水，大火煮沸後轉慢火煲３小時os.tvboxnow.com; s6 p2 t' ^: h5 `7 @
4. 最後下適量海鹽調味即可。功效：此湯清甜滋補，有袪濕開胃，除痰健肺等溫和化濕功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用。
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04. 准山赤小豆扁豆湯公仔箱論壇+ ~- R9 o, `+ z
扁豆可以健脾和中，消暑化濕。赤小豆就利水除濕，和血排膿，消腫解毒。再配合生熟薏米、北芪及准山一齊煲，可以清熱袪濕。
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材料：

豬肉眼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e1 `5 Y/ M' H4 z2 U( l2 `2 D
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果皮 1小角6 y% p" u: H! n7 R- N
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無花果 4-5粒os.tvboxnow.com, d  c# l$ B, f6 b" s2 R4 {4 v

生熟薏米、北芪、准山、赤小豆及扁豆適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D/ e! c  C8 x: [

做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @) p+ z9 S& g: f0 R/ e  W

1.豬肉洗乾淨，氽水準用
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2.果皮浸透去囊，其他藥材浸洗一陣備用公仔箱論壇3 s& w% v& q+ v+ Y* k- r

3.煲內放約3L水，然後加入果皮

4.水滾後放入所有材料

5.待水再次滾起時，先繼續用大火煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲1.5小時，最後加入少少鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb9 |* a( T1 i% N  z. n* w
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05. 芥菜豆腐鹹瘦肉湯
芥菜豆腐鹹瘦肉湯有解暑清熱，降火祛濕的作用，宜餐前飲效果更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d& x* d- c+ d. u; X
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材料：

芥菜半斤

豆腐 1磚
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鹹瘦肉 4兩，用粗鹽醃過夜公仔箱論壇9 O7 j2 c3 [2 m7 e8 N: q4 M
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扁豆衣 2錢# \. P- {7 l8 M( X1 W& [* I

做法：

1.將芥菜洗淨切好，其他材料洗淨
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2.然後把所有材料放入煲加6-8碗水煮，先開大火，煮沸後轉中火，煮約45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: i# M( [. W  X9 [
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06. 鳳梨苦瓜排骨湯
菠蘿可以濕消腫；苦瓜可以散熱解毒

材料：

菠蘿一個

苦瓜一個（約一斤）

蜜棗四粒

黃豆約半飯碗

排骨; s( L7 o' G" I8 C& I! R

做法：os.tvboxnow.com3 ~9 _( \6 P8 i, Z3 X/ X

1.排骨洗淨汆水備用；蜜棗及黃豆浸洗8 K. l2 u7 x4 k+ n. `& n7 F
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2.苦瓜去籽切塊，汆水後瀝乾
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3.慢慢切開菠蘿皮，再慢慢界去釘位，然後將菠蘿切塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q8 N+ G& Z+ h% P1 s

4.煲內放約6L水，待水滾後加入所有材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A- z2 m* }( W0 \0 Q5 e& o
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5.待再次滾起時，用大火加蓋煲約三十分鐘，轉慢火加蓋煲多一小時，最後加入少少鹽調味。

07. 無花果薏米雪梨水tvb now,tvbnow,bttvb/ B8 V, p, {; _3 x2 Q/ v
無花果可以補血氣、強體質和祛水腫；薏米有祛濕祛水腫的作用公仔箱論壇0 Y3 w3 B8 F0 M- W. P

材料：
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雪梨 4個
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無花果 6粒+ E; M" H* q0 [/ S2 P. Z$ z

生薏米及熟薏米各半碗

做法：
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1.生熟薏米先浸1小時，無花果略沖洗後切開一半，雪梨去芯切件

2.煲內放入3L水，然後將所有材料加入煲內

3.待水滾後，用大火加蓋煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲一個鐘。

08. 羅漢果粟米芯茶公仔箱論壇4 Z  l( d4 ~) B1 m2 Q1 H
乾粟米芯消暑利尿祛濕；羅漢果有清熱解暑功效。os.tvboxnow.com2 I8 u" C$ k' R; l9 B$ ?8 D
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材料：% H1 s* P/ l  h6 f1 w: f

乾粟米芯約一兩半' K8 ~% L# V0 d  V) m, v
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羅漢果一個8 g9 @5 M) D6 K% S5 L! |5 u+ _: Z
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做法：os.tvboxnow.com% u: R7 G3 S7 u$ V) v1 E! t

1.乾粟米芯水浸洗；羅漢果壓碎6 _, V$ u% H; Z  N+ e
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2.煲內放入三公升水，然後加入乾粟米芯及羅漢果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g3 ^+ g2 [! o# ~' @- ~: I

3.待滾後，加蓋用大火煲三十分鐘，之後轉小火煲一小時~

4.熄火後就要夾起所有材料
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5.待涼後可飲用0 j0 p+ p6 ^1 u* H5 F5 g

09. 節瓜章魚花生眉豆湯
章魚益氣養血，而且含豐富蛋白質及礦物質；節瓜清腸胃利小便；眉豆健脾去濕, }2 n! z! P. Y0 j, Y
章魚: 含豐富蛋白質及礦物質，有抗疲勞等功效，不熱不寒，有效預防感冒！ - M+ V( j4 h7 N% ]% ]- }
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材料：os.tvboxnow.com) A; N* Q. c2 o" R
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章魚 80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c8 T8 o) i$ u
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節瓜 2個

花生 40g
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眉豆 40g
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瑤柱 4粒tvb now,tvbnow,bttvb3 \/ o3 {. n. U% _2 @1 t
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蜜棗 3粒os.tvboxnow.com! ~2 L" w+ H/ ^, ^" b
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豬展 $30
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水 3L公仔箱論壇2 V' ^0 G% }+ Q3 o: U

做法：

1.節瓜去皮切件備用
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2.章魚切件，跟花生、眉豆、瑤柱及蜜棗略浸備用

3.豬展出水備用

4.將所有材料放入煲，以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成os.tvboxnow.com9 A* h' t! J5 p0 F  O1 b' \

10. 冬瓜海帶鯽魚湯8 D5 G9 V5 k. h; E
冬瓜能清熱利水，消腫解毒；海帶可清熱利水；鯽魚能健脾益胃，利濕止渴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]2 i" D2 {5 h; T

材料：os.tvboxnow.com1 `, t3 j. Z) g6 X4 j1 y7 V
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冬瓜100克( v! R% R& Q5 j  L( H

海帶 30克

蝦皮適量0 D; k' A2 W* D7 O

鯽魚一條
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做法：

1.鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗凈

2.冬瓜颳去外皮，去瓤洗凈，切成片，海帶洗凈

3.鍋置火上，放入花生油燒熱，放入鯽魚，將兩面各煎一下，推至一邊，下蒜、薑絲爆鍋，
加入適量清水燒沸，倒入冬瓜片、蝦皮和海帶，煮至魚熟爛tvb now,tvbnow,bttvb& e6 h, Z- }# M9 J* p7 f1 S

4.加入精鹽調味os.tvboxnow.com! O! ?( P/ n* c) e+ R/ b0 }( w6 W

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