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材料
4 `" A+ k8 T8 W+ w/ eos.tvboxnow.com免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f; J8 q+ U j- N* _: B# C2 k/ r
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d9 _ S. W; V) q& r
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]5 m/ v* R7 e, B6 t
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]tvb now,tvbnow,bttvb. U* q S5 B7 C' U
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
/ O! e9 `5 E$ d& N雞蛋 1/2 隻 [打勻]tvb now,tvbnow,bttvb2 n5 H1 W- ~7 u5 M* d; K
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調味料
% R/ b8 `0 v9 {& w8 \* _. Uos.tvboxnow.com熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙os.tvboxnow.com1 w" J* R2 `% z- a" g& N
( N ?( n2 O5 ^$ ?9 y: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }/ d |) A7 Z; O' h3 G! ~% F
甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb& Z* w$ j7 W# x
鮮橙肉 2 個 [切粒]
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0 R9 G! I! L: P' ]* b; `. {os.tvboxnow.com做法% m* J% H1 q# j! K `9 z
1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。 os.tvboxnow.com* g; E) _) V s1 a4 h4 t& U5 v. A
2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。tvb now,tvbnow,bttvb7 `; l, I1 J! c: P
3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。% D& L; L3 g, R1 U3 S
4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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