【材料】：os.tvboxnow.com& C' k" k Q& e9 L
( Y/ v& e& A2 B" T/ ~os.tvboxnow.com（5個份量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m+ f( l5 n: D7 X) F4 z6 p
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撻皮tvb now,tvbnow,bttvb* o- H3 g- r4 p
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淡牛油（45克）、糖霜（22克）、高筋粉（22克）、低筋粉（60克）、雲呢拿香油（數滴）、朱古力漿（適量）
- V5 c& ?1 S3 d, J. mtvb now,tvbnow,bttvb9 T" c0 O, H2 J/ A5 H- P
餡料tvb now,tvbnow,bttvb5 t% K# X! F$ t$ M7 I
公仔箱論壇4 C' ]. b8 B; y: r, N4 ^
即溶吉士（40克）os.tvboxnow.com9 @! m' j$ H4 B4 S9 b, A
) X2 E0 t: Q B% x" {# [公仔箱論壇凍奶（120克）公仔箱論壇3 E# o; s# c+ h( g, _. x
. T7 h2 k2 t: Q公仔箱論壇甜忌廉（20克）
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4 E6 Q! {: q& T- n6 F+ i2 o f軲酒（3亳升）
) {6 _) }: J! o s4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 T8 W/ a- T+ F$ k# e
香蕉（2隻，切片）
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+ o y8 Q4 L2 W* i: P NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白（30克）
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0 j- `- N& p& z; B- {8 E* Atvb now,tvbnow,bttvb砂糖（60克）+ c0 {+ O1 l6 p+ ~5 g+ _
& U3 r5 u! |# g) x5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H+ T8 T- k3 w' }8 b1 U/ C
) M( _& [! p, M# B ^4 U D% E) Ptvb now,tvbnow,bttvb(1)撻殼：混合所有撻皮材料，搓成粉糰，待15分鐘，再分成五份搓圓壓平，按壓在杯模內（邊要稍高）；用叉在撻皮打孔疏氣，放入雪櫃冷藏半小時後，再放入焗爐，以180℃焗約20分鐘，脫模後掃上朱古力漿，備用。
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(2)餡料：將即溶吉士、凍奶、甜忌廉及軲酒拌勻，待至稠身；之後倒入撻殼，然後放上香蕉片。
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(3)發起蛋白，分兩次加入砂糖，並打至挺身，再抹上撻面（成起角紋狀）。最後，放入焗爐以180℃焗約6分鐘，呈金黃色即成。 |
發表於 2007-1-13 12:56 AM
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