【材料】：
# [, h5 Q ^& b4 @: Y3 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P7 t( i# J' N' b/ H
（5個份量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w% N# ?( @3 o& l. Z2 }5 M/ Z
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撻皮
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淡牛油（45克）、糖霜（22克）、高筋粉（22克）、低筋粉（60克）、雲呢拿香油（數滴）、朱古力漿（適量）
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餡料' C2 m4 `3 S9 D
2 J3 g$ W+ Z! H- ]* e: w: {( L, z即溶吉士（40克）
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7 O$ l5 m( n5 z9 I2 } \公仔箱論壇凍奶（120克）
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: C5 u# W9 v1 v* Y( G! C: f甜忌廉（20克）
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' m% ?4 q, Q& d' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軲酒（3亳升）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e8 g4 J, ~% e3 ~4 n
+ s* c3 H; p2 p" J* q9 Wos.tvboxnow.com香蕉（2隻，切片）tvb now,tvbnow,bttvb+ [& Q( m8 W# X
) h1 S& F2 r/ b) U( x4 Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋白（30克）. c+ U( ~3 g$ H4 M- x4 H& M+ z( W& x
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砂糖（60克）) }3 b* X. m5 R- q
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【製法】：os.tvboxnow.com0 U6 n, U0 L9 |1 _1 o2 j
2 v6 c7 y3 C2 q5 G: g- n6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)撻殼：混合所有撻皮材料，搓成粉糰，待15分鐘，再分成五份搓圓壓平，按壓在杯模內（邊要稍高）；用叉在撻皮打孔疏氣，放入雪櫃冷藏半小時後，再放入焗爐，以180℃焗約20分鐘，脫模後掃上朱古力漿，備用。4 k3 Q: z) N( Z, f1 O0 E- y% P+ a, c
( }3 T6 c& z" Qtvb now,tvbnow,bttvb(2)餡料：將即溶吉士、凍奶、甜忌廉及軲酒拌勻，待至稠身；之後倒入撻殼，然後放上香蕉片。, w. ]9 N& l) x# P& Y( n1 N' @
* D( F0 R* J% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)發起蛋白，分兩次加入砂糖，並打至挺身，再抹上撻面（成起角紋狀）。最後，放入焗爐以180℃焗約6分鐘，呈金黃色即成。 |
發表於 2007-1-13 12:56 AM
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