材料：腩排(約8厘米長)6條。0 T; s7 ^5 h" Z1 O+ E% i5 n: c" x
調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B" M, g& |; y" t7 S3 y1 C, r
伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。
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1. 把腩排醃30分鐘公仔箱論壇, N3 b1 i: v# C. l6 o
2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘tvb now,tvbnow,bttvb$ x+ B0 s. s) W; T) R! r, V" }4 [
3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。
4 k5 k) p, s1 l& g4. 把腩排上碟，伴以菜飯
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發表於 2007-11-7 04:53 PM
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