[甜品] 朱古力果撻

funpucca

os.tvboxnow.com, l" v! u# U5 ~( `/ |) G4 \

9 V& c4 A/ F; r' _公仔箱論壇 朱古力果撻                                                                               tvb now,tvbnow,bttvb6 F4 P1 y5 t% f7 u0 L# k 皮材料: 2 }9 z5 Z# n  ]8 G- @7 k: t 孖子蓮 100克、糖50克、蛋半隻、麵粉160克、已溶朱古力30克 餡材料:   X/ O/ \( J  `+ J/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 忌廉150克、朱古力或粒150克、孖仔蓮50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K& t4 c* C$ z- X 參考Strawberry Tart的撻皮製法，但這次將於撻皮材料上加入已溶化的朱古力，後將批底擂平 將批底放在蛋撻模上去除多餘的撻皮             6 @1 L0 _4 `7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用手指壓邊 用叉於捷模上壓上小孔，入焗爐以160度焗15分鐘，焗至金黃色便成批底，凍後備用    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u% z1 H: |1 M, j+ W8 q9 N, ?           將餡料材料全部以慢火煮溶 將餡料倒入撻模內     放雪櫃待凝固 用草莓裝飾，再噴上食用金粉