[中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀

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材料2 z7 G# x( K( j, t5 g0 h2 \* g% v
田雞腿十隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l' m8 F9 C8 v) q
青蔥一棵(切段)公仔箱論壇! w  F- ~2 m; W% p, I
蒜茸一茶匙os.tvboxnow.com! k8 E5 _& e' n. u( C/ |
辣椒汁一湯匙, g- m" p1 y( @) ]
青椒粒一湯匙公仔箱論壇$ Q1 W! V- b- D+ R

; H" s& \+ B9 U! Z" H5 A調味料
. w4 E# v* N9 _- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒半茶匙
# `! y1 x% ?9 f; Q$ A. d8 l薑汁半茶匙
( _0 \" x! O5 i) n: Q$ K% W公仔箱論壇生粉一茶匙& R- `- y2 k0 Y( \' U0 F
辣椒油一茶匙- ?8 I2 c% O  M6 D0 n
胡椒粉四份一茶匙% N6 n; E$ S9 o! y/ `
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做法2 \% o; ~( U  a
(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。公仔箱論壇, n* y$ m2 s4 k. [1 Q
(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。
; b# l1 l- d; y" Q(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。