[中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀

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材料
5 l9 c3 b9 B& l7 b4 o8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞腿十隻
$ Z1 k( y- n' ~. Ntvb now,tvbnow,bttvb青蔥一棵(切段)" b- |+ J- c! T  p3 L. O5 V! I
蒜茸一茶匙
; n* f, D5 M( A6 P, H5 b* \公仔箱論壇辣椒汁一湯匙公仔箱論壇. ]1 a6 h! }  p
青椒粒一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" I- W" H3 R  _+ ~$ n/ w. K
os.tvboxnow.com5 {& c9 a. J5 i
調味料
% {. {3 x+ V  ?5 s紹酒半茶匙
5 ]) a, k! V! s薑汁半茶匙
7 H6 N) E& i1 U. x/ }8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
" a' Q( R3 Z: D; e" E/ Q" f公仔箱論壇辣椒油一茶匙
& \& a" I# s+ G! |/ g2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四份一茶匙
; [: t/ r7 t6 o3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& b4 }* |/ ^/ u$ U8 d+ K
做法tvb now,tvbnow,bttvb# j9 |( o! m- F1 _
(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。' v8 e) J7 C6 b, F( C
(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。- d: _' |+ O% G7 [
(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。