冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等tvb now,tvbnow,bttvb* p. x& N# p4 q1 E
食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效# k% r* e( ^& a/ {& f
浸 發 :
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4 B4 ]- D9 c& F" J& |! Hos.tvboxnow.com1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起os.tvboxnow.com5 k2 _) j4 ]" t1 V/ e. |1 F2 [
2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘
4 f" | M; J4 J* C: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可公仔箱論壇" W+ ?, `2 Z* D& E
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百 花 釀 北 菇 tvb now,tvbnow,bttvb: y$ ^" b, L3 v
- r; B5 P. m O8 f& g' }1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻
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& W: o- a9 \5 Q9 y$ g o6 Wos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T' b/ g) i/ E z1 C' h8 G. l
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1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。
6 E/ \0 u3 {7 M6 {/ h% [# V2. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C# P* s5 x" p" G
3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。 |
發表於 2007-1-14 07:09 PM
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