【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c) H3 \# T( r/ s% \
光雞一隻公仔箱論壇6 `' `1 i) k# E4 D
蒜頭十二粒7 v/ b- k# i1 |2 y' E$ E
生薑十片
, u! w: u! U# ]: g# ^, i乾蔥頭八粒os.tvboxnow.com/ ^5 A* j" \3 B; K
香蔥一條(切段)os.tvboxnow.com! C. J. P, Z k3 |, }& X4 P9 W. z
生粉一杯半(撲粉用)os.tvboxnow.com2 R( m/ W3 u" S& H4 y1 a$ T, h: u/ L
q: M4 H/ N; f" z公仔箱論壇【醃料】* e1 f: f, J( ^1 U9 {+ U
薑汁一茶匙
" l$ ?! V' L3 k3 g7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒一茶匙
; _/ n( j' }' D. T" Y鮮雞汁二茶匙
M) R7 [( {. B* Y: dos.tvboxnow.com生抽一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X; ]6 F' d) r5 u) h
生粉一湯匙
6 U4 l5 ~, |0 s6 o) U+ C( N5 E麻油半茶匙9 V+ y! v+ {$ q) W
胡椒粉四分一茶匙
( w2 p4 T3 L2 w* l5 Q9 Y$ I/ Stvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com% V- V5 e, ]) }
【汁料】
: `; c! B2 `, ]5 o D9 z& A清水半杯
& Z3 P) I, f' |3 W0 ^, m2 jos.tvboxnow.com鮮雞汁一茶匙4 y) M- _5 K9 ~3 f; x, f7 w
鮑魚汁一湯匙
+ q( @( m4 S4 t5 U9 n, N- C# Ntvb now,tvbnow,bttvb生抽二茶匙
( e# x( S" X# }os.tvboxnow.com砂糖半茶匙
R, e) {, R$ T6 Xos.tvboxnow.com麻油半茶匙! M- X: x/ C u0 Z- X
胡椒粉四分一茶匙
$ L1 ~- ?( A2 [% _os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! L+ K. B* g) x" x7 ?% D
【做法】
+ n0 n. w% N( ?0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。
% y: ] K2 N3 N2 b& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。* j9 m* Y9 U3 R3 v) t
(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-1-6 11:20 PM
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