[甜品] 杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)

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杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
+ \0 ?8 t3 u) Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R2 a; v# \" f
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9 }) u! B! e: Bos.tvboxnow.com材料:淡忌廉 cream   750ml
  @) f9 v; H1 j1 Y$ K公仔箱論壇       鮮奶    milk      250ml
5 R+ Y1 Y6 S& ?9 H: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       蛋黃   egg yolk  10pcs
; M$ g- I* a! A& ~' e       糖  ganulated sugar  150g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u1 s% S; k2 {; a8 D- }
       橙皮  orange skins  2pcs
- C6 B% N3 v" m" C) j       杏仁酒  AMARETTO  50ml" k, C' p* A$ |( ~
       英式杏仁餅 AMARETTO  cookies  適量
" q- ~3 }; _! t( ^0 d公仔箱論壇
8 P: W$ n) C( b  S0 L公仔箱論壇做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可...