[甜品] 鮮奶燉雞蛋

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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {, ~0 O" p! {: x( ]
雞蛋 1隻
9 e  [. v' ~8 i/ L3 P, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1湯匙3 Z( I1 Q, v, U( F
牛奶 220克os.tvboxnow.com- U# b2 m% y7 u  U9 X

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5 g+ e! K" ~4 `; B2 P8 U  x2 d製法:
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+ F! F# e: B6 X7 q5 b1. 蛋放碗內打勻。5 c2 H! R1 ]: C2 _$ x
2. 加入糖打勻。
0 z& T! u) \4 [3 i: V# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 倒入牛奶打勻。os.tvboxnow.com( M0 V) y# L- v8 F  W* F
4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。公仔箱論壇8 o; O! m# B/ }1 ]7 p$ p3 [# X8 Y. j
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。; e6 Q, r2 X: w. ?1 W! O9 o  @

! ~: H& ]( R: Z3 X& M0 Tos.tvboxnow.com 小貼士 ：' M$ ]# g& L- x: g3 d% p4 z1 B: [
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1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
- e0 _2 Q+ s9 m2 m8 x- }% e! p! j2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。tvb now,tvbnow,bttvb2 g/ S6 U1 a4 B& m0 ]8 g  ^; }& R( C
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。