: X$ m V- ~2 m9 D( h, W5 d+ ?% Uos.tvboxnow.com 材料﹕ ; I& ^; U' l: b( {
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醃雞料﹕
$ p" w% g' u% Q* F4 O. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 去皮雞胸肉 ４件
9 o1 |; I+ b% r( V) o 蒜茸 ２湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S7 d7 |* m6 ]7 {$ g$ ~& z
% s! y- w7 n; T. \9 ^. O( Qtvb now,tvbnow,bttvb 調味料﹕
& T; f+ M/ P/ ^+ T( wtvb now,tvbnow,bttvb 橄欖油 １/４杯os.tvboxnow.com9 Z8 Q& b) N5 J- ~, p
麵包糠 １/４杯
8 N" o7 Q3 Q9 m6 \0 m/ \9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Parmesan Cheese粉(芝士粉) １/４杯tvb now,tvbnow,bttvb; s2 |5 J: ?$ e2 y# ~6 H
糖
/ M* s/ A6 t; F4 g* k' ]/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 １/２茶匙
3 |* S' _7 k( ?! a. r% T: n公仔箱論壇 鹽 １/２茶匙
* d" R5 d8 ?% k* ?) @" i0 fos.tvboxnow.com 黑胡椒 少許公仔箱論壇% ]0 H! i0 E! Q( M& s7 ^
Basil碎 適量
4 T) r; E9 T: c3 F. c公仔箱論壇 蒜鹽 少許
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做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb- S& } s! Q+ j4 p
將焗爐預熱至４２５F (２２０C)
; b( A% y7 ~9 ?: {( V4 P t 在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘
. F! S# H4 ^) {6 \. h V3 ]& Uos.tvboxnow.com 用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上
: B* U5 D( X; m; K# Vos.tvboxnow.com 用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉
7 C! V# J8 Q% R' R9 \% A1 d- [ 先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉os.tvboxnow.com# @6 z+ b1 b) L" P$ j! [
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊洒上適量basil碎和蒜鹽
8 n4 W4 {) @6 K z8 m6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止
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*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v+ ]! L. o. m: y( k. }
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P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦5 p" {& F. N' \7 K- M: J
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發表於 2012-5-23 07:35 PM
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