2 g8 t, h1 g" J9 j- t' d 材料﹕ os.tvboxnow.com1 b9 k( i! |. Y$ @
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醃雞料﹕ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y P* I$ O+ ?0 q1 i C6 G: V4 v
去皮雞胸肉 ４件
" `, z1 w% ~- V( G+ i3 stvb now,tvbnow,bttvb 蒜茸 ２湯匙公仔箱論壇. _. y- v; I- c; h
( A. y3 Y' o0 V 調味料﹕
/ H; u8 ]# s1 Q9 [: B3 w0 t' ios.tvboxnow.com 橄欖油 １/４杯2 B* S# A8 c3 K
麵包糠 １/４杯tvb now,tvbnow,bttvb% S4 K5 C0 E/ X' [* a0 V
Parmesan Cheese粉(芝士粉) １/４杯公仔箱論壇, r/ r9 i* q+ J: R
糖
% P; M+ U+ F3 v' { L) @tvb now,tvbnow,bttvb １/２茶匙os.tvboxnow.com6 X% \* R3 D( ?
鹽 １/２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M( E* Q0 B5 h* t" A" d o, A' p
黑胡椒 少許) T0 P! b- H4 O" i5 k
Basil碎 適量2 P8 T6 J8 D+ z/ v1 i8 ~2 e
蒜鹽 少許os.tvboxnow.com5 Q$ m* H" |1 E. o" ?; _0 B0 `" d
公仔箱論壇: B$ Z! r2 z& k1 L
做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I4 K" L: W. {' F6 p" z" G
將焗爐預熱至４２５F (２２０C)$ i% F; K9 }+ ^; f$ `! N9 x
在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘公仔箱論壇: k d6 L) U2 L1 ?
用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上
1 W3 l) j1 A3 e7 G公仔箱論壇 用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉
3 S4 }# _! s& Y0 r" S0 R 先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y6 B! J f/ V9 ^% Q3 b/ M, ~. c
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊洒上適量basil碎和蒜鹽
( f+ s# L2 U+ \- E3 Dtvb now,tvbnow,bttvb 將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止8 c9 H# S. N. G" ?% f- N9 a+ M
, M- O, L3 y: D" D9 d1 _# _ os.tvboxnow.com; B* t+ S* |: o5 k4 y
*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c1 j7 M8 W8 T3 k! H
; X8 {. C2 G+ |5 t/ u. C% qos.tvboxnow.com P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦os.tvboxnow.com. k H+ [3 q" F% s9 [2 Y
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發表於 2012-5-23 07:35 PM
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