材料：草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根
' _9 [& @* w1 C; k% Bos.tvboxnow.com調味料：粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# U9 `0 A, y* O+ Q8 ~( _) N0 V
做法：, r, ?7 H% \2 f. l
1蒜苗切斜段，草魚肉切小塊4 J) T/ c1 A+ g+ [* s0 G A
2鍋內燒熱1大匙油，爆香蒜末、辣椒片、蒜苗，再放粗豆醬大火炒香後，加入水400cc、蠔油、酒煮開) u3 `! o3 c$ x* b9 W$ y4 A, m
3草魚裹上地瓜粉放入，煮5分鐘即可 |
發表於 2015-4-2 11:25 AM
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