[中式食譜] 虎虎生威[

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材料：
) H0 k- ]4 {* d* |蛋豆腐半盒、皮蛋1粒、蝦米末1大匙、荸薺50g、蔥末、蒜末、香菜末各1大匙、四方形豆腐皮6張、麵粉糊2大匙
: m4 Z* D- C- |! }4 v9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
4 i" \, v- T8 X4 j香油、醬油各少許
$ n: p, i) E2 \0 G做法：
6 d+ |9 m' z6 q/ a. d6 G公仔箱論壇1.豆腐用濾網壓成泥狀、皮蛋剁碎末、荸薺剁細末備用。, X7 i' [) L: k0 [5 X( o( M8 [
2.取一水晶碗，下做法1、蝦米末、蔥末、蒜末、香菜末、調味料拌勻備用。" b, |' ]! R" T+ w
3.取豆腐皮平鋪，放入1大匙的作法2，再捲成春捲狀，接口處用麵糊黏緊，下油鍋以170度炸兩分鐘即可。