[健康資訊] 水果切完馬上吃

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醃漬過的水果，應小心鈉含量的攝取。
, D. k9 V, t4 H% q2 b& G# l; c; @  Q中華民國營養師公會全國聯合會秘書長黃翠華表示，
5 B- }0 _6 f! y: `/ e. a/ K8 E( C. [3 Uos.tvboxnow.com像是芭樂，現切現吃，其所含的維生素C等同於一顆西瓜；醃漬過後，則會使維生素C因此減少甚至被破壞掉。tvb now,tvbnow,bttvb$ g* F3 i4 u! p$ n- a# B

0 D7 e* H: i+ U+ E+ K公仔箱論壇一般來說，醃漬的水果常會以少許的糖粉、鹽分甚至會利用梅子粉等來製作，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R& A" U5 _* q3 [
雖說可藉此將細胞脫水，將水分、細菌破壞掉，而使細菌較不容易生長，os.tvboxnow.com' E- q: [  T  B0 @5 R& m, ^- g0 U
但是醃漬時所使用的糖分、鹽分的量、醃漬的時間、衛生條件等，os.tvboxnow.com. l9 k. i7 j% j4 Y- y) d7 \
都不能保證不會有細菌孳生。另有很多民眾喜愛用梅子粉來增加食用口感，os.tvboxnow.com& o' H2 C  _3 n  l5 c
熱量雖然不高，但須小心鈉含量，高血壓民眾應謹慎食用。