【材料】：
; U, E E0 d6 m1 ~% C* K: k- r雞中翼10只
- O7 z; @: \7 o- }( ^# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片tvb now,tvbnow,bttvb/ n- O0 I/ R( U6 B% b, e2 z( f9 T
紅葡萄酒
( L4 s' o5 A, M8 q& F9 |2 z8 o: t公仔箱論壇生油各50克
7 w6 ~2 S) h) [$ |9 d( v$ I( e1 E砂糖tvb now,tvbnow,bttvb! H* l9 u o5 S- a
鹽
9 Y" T$ g3 v( T' g6 n* ?6 n: y; ~# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精
' V- q. Z" _) k: @胡椒粉
: J4 r( ] m( C Q0 y5 j6 g& ^4 R生粉適量公仔箱論壇! P0 a2 x1 Y/ w. c
料酒20克os.tvboxnow.com4 v' S7 r6 ?' L7 E m2 H3 Z0 W3 h
麻油少許
/ I2 l b% {# R0 T* p薑片蔥段各20克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a9 F- u/ d m' O2 G
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【作法】：
" H ~$ M# O! L9 B1 `! F& @tvb now,tvbnow,bttvb1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 公仔箱論壇5 b1 ?- p. L5 |3 G& I- Y0 q
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。6 l+ c2 v) @; \' C
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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