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[中式食譜] 貴妃雞翼

【材料】:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y4 I& z! u$ ~2 k0 Y/ {
雞中翼10只
0 }8 _2 w4 H  qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片. r( G5 f- K6 R  `0 y. I
紅葡萄酒os.tvboxnow.com7 u- h& B6 [7 P6 f. [
生油各50克
8 n& U* w5 L) L5 d# Gtvb now,tvbnow,bttvb砂糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g, k! X, w$ B* S, B: B
tvb now,tvbnow,bttvb: k* J! W- z" T( H. m) Z& N2 Z( _
雞精
5 x+ I8 w4 ^  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉
! s% a# X+ p: E- U- \* M! q8 W公仔箱論壇生粉適量
+ J7 x/ o/ A& C4 d3 w* @' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒20克tvb now,tvbnow,bttvb* B, |+ K& W0 e- u$ N; R2 F' O
麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb5 E3 ?5 i0 `* X* ~1 C* }
薑片蔥段各20克。
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0 r8 \$ O; e0 Q0 s, v* m5 \7 {* O【作法】:  
' n, K, E& o/ |" l) U# Y( N1.雞翼一分為二,洗淨,用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb8 s+ [4 M% ]( Z! w% m; [. Y
2.燒熱鍋,下生油、薑片、蔥段爆香,加雞翼略炒,加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽,大火燒沸後改小火燒至汁濃,加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡,加麻油、雞精炒勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! F$ c2 X" Z/ S$ Y& ?& W
好名貴的名字,但睇落又不是很難煮。
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