【材 料】
# L% y. k. C$ C! z" `/ Z f/ Itvb now,tvbnow,bttvb口袋餅 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x5 w$ \" ^) n+ U* ?7 V
牛肉 150公克% o u: H1 X% h( ~" l9 E
洋蔥 40公克tvb now,tvbnow,bttvb. i) T6 G7 I+ W6 z+ d
紅甜椒 50公克公仔箱論壇5 b, Z# ]1 j( ~
黃甜椒 50公克
- D: c' j9 w' t1 P9 s( I7 ~公仔箱論壇青椒 40公克
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【調 味 料】
0 P) R# D5 K/ ?* W+ l5 |tvb now,tvbnow,bttvb1.鹽 少許$ g3 S% W1 v" }& i0 _
鮮雞粉 少許4 t+ k. R+ k) ~# ^7 X5 ~5 x
辣醬油 1小匙; R7 [1 U- T- \$ Y3 t( d6 y/ s1 R4 W
牛排醬 1/2大匙公仔箱論壇0 L4 u+ s3 U: n/ Y5 e
黑胡椒 適量
9 W. {8 y$ o4 ~/ A u6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F% X9 }& ^8 K3 o
2.太白粉水 少許
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8 ]4 g$ z, @! \" k9 V. o; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 z, s& Y; j0 t: O+ s6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
3 G: W) D5 c5 S M: z1 Fos.tvboxnow.com醬油 1/2小匙
/ u( G3 F" b2 r: j' z公仔箱論壇細砂糖 少許
. a; _2 F# s4 O4 I* F* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許6 J& j' f% Y) ~1 `5 S2 d" n( `3 I) g
米酒 1小匙
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7 p2 u/ i% u+ P9 U! o/ p: F公仔箱論壇 公仔箱論壇2 K# l8 M6 C% x# p
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s+ k' m$ H- O# |& h( Q* R2 {$ H
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
6 m& a$ R" u: M9 z2 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y- l3 `6 P7 D& O) r1 X# c1 r
2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。os.tvboxnow.com3 T, k/ I- w, p9 j5 F; d% g# M
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，os.tvboxnow.com5 X f) I6 @) m! s U1 p
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。8 G& T3 [$ }. s" i+ w
1 Y' d/ v! Y" J( A# h公仔箱論壇4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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