【材 料】公仔箱論壇3 b2 b4 A$ I2 A: N' W
口袋餅 2個
5 }6 U' q$ ~* T! w: jos.tvboxnow.com牛肉 150公克+ Z) p! \4 \9 C# E) ?
洋蔥 40公克
* P, F$ F4 R: _, a+ n紅甜椒 50公克
; W6 l' g2 ?/ T& z* X. Mos.tvboxnow.com黃甜椒 50公克
! I3 T6 t( i$ l5 [公仔箱論壇青椒 40公克
* }; R6 |" r! ~8 p6 M' bos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l, S2 h" U$ I: G
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. s3 ^- V' ^% k- E. C
1.鹽 少許
9 l1 h8 l! L# W$ A公仔箱論壇鮮雞粉 少許
( g( A: ]) b0 ]$ C& Vos.tvboxnow.com辣醬油 1小匙公仔箱論壇- N% ?+ }( p1 p5 j3 @# }
牛排醬 1/2大匙+ l; J9 X) D. K% d6 f1 o8 @
黑胡椒 適量7 Z/ N! Q: J: v2 I
水 50㏄
& }6 b0 [; g' f1 w8 _5 y0 Aos.tvboxnow.com2.太白粉水 少許公仔箱論壇" J' R2 T6 T, u; b% t5 g2 {4 m
4 Q- Z) y) ^* u5 h# X: B公仔箱論壇0 |1 k/ @& p, |' a0 M
【醃 料】公仔箱論壇7 Z, B2 m* f- L, N( Y
醬油 1/2小匙
% k' {( R; C0 u k& Y8 R7 Q細砂糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]& y7 L9 S1 ]
太白粉 少許
0 H( b; h& {$ k& Btvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙
% c' @0 c! E! J. ?* G* u3 S2 Vtvb now,tvbnow,bttvb3 {, t2 v% A, a% _3 g' A* Q
& {8 z# m/ r. o) n4 J3 v【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _) _/ z2 b5 \* F8 g
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。; u1 q8 N! T7 M" c$ Y
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ U l; P% |1 [1 O: I
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
! q/ R! X! \) p& v 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，os.tvboxnow.com+ u) q; R$ ]- a1 |. Q# l
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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$ s$ _ z: z3 ktvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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