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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)
9 R7 }- [+ L) Q牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


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甜青椒 1/2 個 [切絲]

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g( Q* a" |% A- x1 y

甜紅椒 1/2 個[切絲]


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洋蔥 1/2 個 [切絲]


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乾蔥 2 粒 [切片]


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醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j+ W, J9 o' A+ t& U. E
特級鮮味生抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H+ K6 G0 ]$ j% T
舊莊特級蠔油 1 茶匙公仔箱論壇) I. @3 _! k- y6 P
芝麻油 1 茶匙


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酒 1 茶匙 公仔箱論壇! L, e/ ?  z: l, D1 g
水 2 茶匙

1 Z$ j  ]! x+ |& \: N

芡汁:


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粟粉 1 茶匙


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糖 1/2 茶匙


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特級鮮味生抽 2 湯匙


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蜜糖 1 湯匙

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粟粉 1/2 茶匙


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做法:0 {: Q- F; M/ b, O) S  o
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
, e2 L! `9 p. K. [$ K  `tvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
5 q& l3 T3 t( {4 vos.tvboxnow.com3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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