[中式食譜] 砂锅蚬芥焖黄牛肉

咖啡愛奶茶

材料：黄牛肉300克、萝卜150克、胡萝卜50克、老姜25克、葱段15克、
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8 t) y' O+ q& a: I/ Ktvb now,tvbnow,bttvb    柱候酱20毫升、蚝油30毫升，陈皮、香茅各少许，tvb now,tvbnow,bttvb" ?7 E. m. M0 t

9 ]7 h3 m5 m, @" z4 W2 Ctvb now,tvbnow,bttvb    盐、冰糖、花生油各适量。
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- P. h3 T1 `* i做法：黄牛肉洗净，切寸丁，用刀拍扁状。
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% |! F  s  V7 R6 G6 Z3 E8 Tos.tvboxnow.com    爆香姜片、香茅、葱段和牛肉，翻炒至水分收干，os.tvboxnow.com( N$ {+ t" \4 ~# G6 r4 X% g6 N

) T/ P$ v% g! M) u( j6 T& u$ E8 J    下柱候酱继续翻炒至香气溢出，加入适量水、陈皮和蚬芥、蚝油，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b9 \# K7 p. C0 Q7 K

3 R7 P: U/ w2 d3 `- S8 s    以盐、冰糖调味，焖煮10分钟后加入萝卜，
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    中火焖煮至牛肉熟透即可。