[西式食譜] 新奥尔良烤鸡翅

咖啡愛奶茶

材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
6 m4 ^4 N" a9 C3 ~5 a& E公仔箱論壇     作法：% L$ q! Z' G; w3 Z+ h
     1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
1 V- y9 a# w3 K) z     2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
1 }8 x7 _$ {+ {     3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。tvb now,tvbnow,bttvb, e; X, C. Y. G4 N' t
     4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。& p* z) l' n5 d9 @
     5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。tvb now,tvbnow,bttvb. |! H! p6 ?- ^, R! S
     6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
6 o% [/ [7 s6 P0 T  I) ]( b' w     7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。2 c1 ]# O2 f  ^- G+ m
     8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。