[西式食譜] 新奥尔良烤鸡翅

咖啡愛奶茶

材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。8 F5 Z( x" n4 L- R# f
     作法：
5 t; q# A5 h& e, l% gtvb now,tvbnow,bttvb     1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
: m9 N" i# I0 ]: t4 c( Eos.tvboxnow.com     2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
+ p6 h! x. ]' C/ I, Wos.tvboxnow.com     3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。( d8 q8 q) J0 c% r# \) b% O
     4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
+ h9 _* v+ e) t  S* T     5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
) @) n  a: _/ a公仔箱論壇     6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。公仔箱論壇0 H3 M# ^- Y* q, ^+ u6 y& z
     7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。tvb now,tvbnow,bttvb; h9 e. e; @, b& Q& \0 |- q
     8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。