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- T7 h5 L; ~1 \- {* h: [材料：鱿鱼，青红椒，洋葱公仔箱論壇2 v- v. z4 D9 x$ l4 A4 `7 x
步骤：0 b9 c# I9 Q" s' |% i7 o
1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。
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2 ^/ {+ N9 x ~/ G/ i公仔箱論壇2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。4 N- X6 c9 F4 Q8 N
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4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M2 s) p3 }$ L! [% W% b- @
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5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。
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6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。
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6 F1 ~, }- d& v& X4 D7 N0 c8 U- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。贴士：tvb now,tvbnow,bttvb3 ]9 R( l4 J' d
1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，
* ~4 V1 {; s: q/ \0 h5 Ftvb now,tvbnow,bttvb一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...
u" c: G# t- h0 x6 G' s0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！
2 J, b8 _. J# k% v' g" A) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C ?1 o g% D% e8 m( ^! k4 ~
后面的料汁里也加些你喜欢的调料。2 |0 @4 N3 P3 S M- Y! ~" J2 s
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發表於 2010-10-2 02:13 AM
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