[中式食譜] 三分钟做道诱人的海鲜菜

% A' m, \. y& A( _

公仔箱論壇1 N- Q% [7 i/ s4 r5 o, i$ |
材料：鱿鱼，青红椒，洋葱
. s {9 H$ E! V+ D$ O步骤：
7 f. h4 b5 q1 d: I [7 }4 `1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W: F7 }5 w% Y& ]" `( I

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e1 n9 t' y% x6 j
2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。公仔箱論壇% h/ L8 }/ |2 W$ U2 V! }

4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。os.tvboxnow.com$ \9 O1 v, j1 g

5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。

6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。公仔箱論壇. c, c r3 T) n4 P/ }) a

贴士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y( l% Q0 j0 I0 | J" g0 j
1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，
! S8 `( y1 @6 d( E$ x一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `' ~% A5 I$ M% q& L
2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！
3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，
后面的料汁里也加些你喜欢的调料。