[中式食譜] 茄汁明虾

咖啡愛奶茶

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主料：明虾半斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v1 l. e3 }  K$ `7 N
    辅料：青豆两勺、笋丝少许、生姜、葱、糖番茄酱、生粉盐、味精适量
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/ R8 l7 p' x4 `3 K* e  W9 Q公仔箱論壇    1)大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋、青豆洗净备用；
. Z. f# O; r6 Z9 X0 y3 R. i4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2)烧红锅，下油，爆香姜及葱，放入明虾两面煎至金黄五层熟，加入料酒，盐，少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓，即可上盘； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a) m* f7 X% p0 `8 L3 h
    3)再烧红另外的锅，下油，笋丝及青豆翻炒加盐，味精，湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边，便可食用。