; k: I/ o. n a* c, h- J公仔箱論壇【材 料】
1 q8 r% d: Z0 I" l W加州鱸魚 1尾公仔箱論壇4 m+ C H7 Q+ R5 j5 K
蒜末 15g公仔箱論壇 s& T; A- W9 A i
辣椒末 15g
( {" C" r8 E" H7 M* w薑絲 10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v( I2 b, M% O; M/ C
蔥絲 10g. [2 V# x7 K. o- J9 J+ x
洋蔥絲 25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a0 ?! ~- p |& D5 D
香菜 少許公仔箱論壇# g( U+ i) z& O/ {& [7 E/ |8 _. i- r
檸檬片 少許4 T; b% v# x* p. u
【調 味 料】
- L; P! i0 p8 N0 V3 D公仔箱論壇魚露 1又1/3大匙- w8 D) G; l. a! g; B S
檸檬汁 1大匙
' g3 d- D( a8 D' x, Y; T糖 1大匙os.tvboxnow.com+ [6 g5 i- I# g, V( m* @& Y
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x' n% Q! l8 g6 D
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。公仔箱論壇- V: h0 F/ o% c
2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。公仔箱論壇0 r3 ?5 |& M' ~6 t9 N
3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。公仔箱論壇, X( X. l5 a% \* ]3 I% e3 n! K
4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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