[西式食譜] 煎肉好吃的秘訣

咖啡愛奶茶

1 a3 i* G1 k3 \1 _; W/ |材料：
, S3 ^0 n) f$ Tos.tvboxnow.com牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]1 L4 k: B8 ~4 O
調味料：
+ G# w: R$ F$ m, o: b; E9 F" xos.tvboxnow.com黑胡椒、市售烤肉醬- ]- v+ j3 C1 k: b/ ?
作法：
% u" o& O9 f) Htvb now,tvbnow,bttvb1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。" _/ _/ w) |! A7 H' E) {: E4 ]8 `6 o1 e; i
2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。公仔箱論壇7 V# `- H& K, ]( B6 c) ?9 T
3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。