[西式食譜] 煎肉好吃的秘訣

咖啡愛奶茶

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb, ^1 w4 d# O- V
牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲
. `' Q+ j8 J+ J# r. H* k調味料：
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8 g% b  m3 o: n% {" s5 O5 @公仔箱論壇作法：tvb now,tvbnow,bttvb0 y. A/ g+ \& R( |. w9 @+ ?
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。
9 p1 I8 K# ~. ~# `8 xos.tvboxnow.com2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。
0 ]" l5 J8 |) T- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。

hippy_123

謝謝分享。只是擔心牛肉可能會有點老。

alexwong777

谢谢分享，看来很简单弄

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