桂北地区从农历七月初八到十四，以祭祖及祭祀各种鬼魂为主要内容，故民间称之为“七月半”、“七月节”、“鬼节”。3 w5 J n! M3 `: R' K
在桂北地区，这是一个较大的节日，有些地方节前各家各户就用纸或布做成房子、牛 、马、驴、衣服、元宝等供于厅堂，七月初八开始“接祖”，“接祖”回来后用张纸写上本家族所有已故亲人的名字，一日三餐点香供祭。, L' b6 q8 A9 Z* }
七月十四日进行大祭。家家户户要宰鸭，故又称“鸭儿节”。此外 还 要做米粽、糍粑、肉菜等祭祖，十四日晚到十五日早上为“送祖”日，十四日 晚上，人们除祭祖先外，要携带香、烛、纸钱、鞭炮烟花、菜、肉、酒、果品等祭品，用面粉画个大白圈放入祭品，在村头、河边或附近的山脚祭祀各路野魂。5 G5 c- D) F. Y% ~& i8 [' v
祭毕，把写上本家族所有已故亲人的名字的白纸和供于厅堂的纸、布等所制供 物烧掉，边烧边念祭词及祖先的名字，以示给祖先享用，祈求祖先保佑。 并燃放烟花鞭炮“送祖”。tvb now,tvbnow,bttvb# U* g2 d' p$ t8 z x3 f% X- o1 K
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8 D v* }4 @5 U- O. o F$ a公仔箱論壇今年鬼节，村长是在桂林过的，一家人来到桂林“磨盘山”大桥边的一个小渔村，吃一种嘴巴长得象鸭嘴的鸭嘴鱼。。。。。。tvb now,tvbnow,bttvb( \3 G% m& [. L5 j
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这家店叫“漓水渔庄”" Q6 n+ ]5 |3 m- x3 p5 E1 Z
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怡情的江边小坐。。。
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传说中的“鸭嘴鱼”，长长的鸭嘴巴的确生猛os.tvboxnow.com; Q7 e* l; h! D! ?
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（SORRY 图片传反了，在相册中旋转不过来了。。。）
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鸭嘴鱼肉质细嫩爽滑，鲜美无比。。。! Q, @0 s6 V" |/ V
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! j$ g, g, d2 G& O/ O公仔箱論壇吃鱼不吐骨。。。( ⊙ o ⊙ )！
8 ?/ _8 [" N. {4 L' o! Q2 p公仔箱論壇鸭嘴鱼的骨头是透明的，而且很脆，可以咬碎了吃掉tvb now,tvbnow,bttvb! b+ i6 [5 B% f: f4 Z
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發表於 2010-8-27 12:31 AM
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