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2 _- @( n5 M1 A8 N: [' W马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。" z: L; V4 b+ H/ y5 Q: C
. }$ _ P9 [9 i0 a, f& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _" D9 } k9 G" C
烹制材料(三人份)
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, h8 C9 a( N8 Q& a# q) M7 ^, }7 Z材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包os.tvboxnow.com2 d3 X- ^# I* H9 S
$ v F3 _# {; a. f5 S公仔箱論壇调料：辣椒酱、盐; y0 t) ?7 v( x/ E
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。os.tvboxnow.com/ T/ V5 y- g; ?# @# U9 v
& n+ b5 ?& Y! i+ Z _, ^3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。) c# C. G v9 J9 O+ z
# ?5 f. f! Y! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
: w# g" ?6 ^" k公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w$ j# `, }* `# n' v9 M) t
5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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) U, m1 n: G, m$ w+ r8 Aos.tvboxnow.com6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。7 @( [) u9 x9 v' R9 I% n
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7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W' ]$ l- E: e, G: q" u2 \
- S3 f; a7 k' j; `. b0 v CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用os.tvboxnow.com4 D/ A: K% ?0 X; Y0 ~
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9 W6 p6 x k7 `# O0 H3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。p/s：公仔箱論壇' o( |# Q6 g; _" |; K
1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。9 n% a) j0 n$ V* N) v) C! H ~
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
) @% h+ r6 P+ s2 q3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 l1 n) K4 G' u. d" J
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
5 }9 x7 N$ p: c, \1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中' }$ W3 u6 Q @/ h
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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