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陈毓彬及妹妹陈湘晶精心开设的阿嬷糖水铺绝对让你一肚子“满载而归”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k3 @3 Q) P6 I$ v# }
- G. V0 ?3 m. @& P' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿嬷糖水铺坐落在立信Pan Palace广场底楼，地点适中，食客不容错过。tvb now,tvbnow,bttvb# E8 u8 D2 i7 ^
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/ E0 g" D& Q* A+ |5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【爱玉冰】 (左图)
! i) H9 U" @9 ]' j1 H爱玉冰，福建人称它为“奥桥”。材料有黄梨、荔子肉、龙眼及果冻等。在我印象中，
# k* K7 B% m2 H, G) l( ltvb now,tvbnow,bttvb爱玉冰是甜的，可是呢，这家的爱玉冰，花心思的老板陈湘晶特别放了一块块柠檬，
7 E3 ^3 P* }8 J/ k3 X公仔箱論壇另外甜汤底也有柠檬汁，喝下去有种很清新、很开胃的感觉。
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- s# ]) P7 l" X5 Qos.tvboxnow.com【杂果西米露】 (中图). t. x. E9 l. ?# I
老板采用新鲜水果作为材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龙果等，甜汤底不是一般糖水而己，
9 C; x8 w l! d! Q2 H+ f* _( cos.tvboxnow.com是用了芒果泥作为汤底，吃了一块块新鲜水果，喝一口新鲜芒果泥，说不好吃当然是骗你的。
/ O, `1 _" {- J2 K, L. W公仔箱論壇试一试，你一定会爱上它。
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【金瓜露】 (右图)
& Z6 v1 {* T/ J' a这道呈黄色的金瓜露，未列有价格，主要是它是老板新的杰作，当天煮好了，就由记者第一位试喝了。
, ^7 M, `/ ?* S. F$ u' Ntvb now,tvbnow,bttvb超好喝，给它满分。一入口就有种很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的质感，很清甜，
( e/ n( D# c5 ]4 D+ k# |- U公仔箱論壇简直就是只有一个字形容，赞!
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【花生糊】 (左图)
2 U8 A! J$ b4 o花生糊端上桌，这碗热呼呼的花生糊的花生香味扑鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，
3 N: @0 _8 x) `4 s( }1 P& Fos.tvboxnow.com吃了绝不会腻，反而，它的香甜味，让你甜入心扉。老板还加入了花奶，使这碗原本很好吃的花生糊，os.tvboxnow.com1 x! d w+ }- P( a5 X/ n1 o
香味更浓郁。若你心情稍不好时，来碗热呼呼花生糊，相信能软化你的心情，仿佛领悟，* |5 Y# ~. I5 A. u$ f
原来品尝一碗糖水也能有种莫名的开心。
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【花生汤圆】 (中图)
( ^( f7 e' j; h4 [7 B* p% Wtvb now,tvbnow,bttvb花生汤圆甜汤底是用新鲜豆水，而且，一粒粒超大的花生汤圆是天天新鲜搓，老板说，即使卖不完，os.tvboxnow.com i3 E6 q2 v4 c$ G3 d% p( M! _$ Z
也不会留隔夜，这是两位老板的原则。喝一口热热的豆水，再把超大粒花生汤圆放入口，即溶的汤圆，
/ G. \) ^/ N; o, rtvb now,tvbnow,bttvb还流出花生流沙，相信是许多人抵不过的美食诱惑啊！
8 H* }- b+ W' l2 c4 Y m4 R$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l6 o' F9 y9 K
【洋葱鸡扒饭】 (右图)
( S" Z) t6 D1 ]公仔箱論壇洋葱鸡扒饭顾名思义当然是富有洋葱味，喜欢洋葱的顾客，绝不能错过，因为老板调制的洋葱酱汁很香，
. j+ _+ A( y2 j# T2 B4 O( Zos.tvboxnow.com酸和甜味很适中。鸡扒方面也是和法兰西鸡扒的腌制法一样，不同的是，这道是炸，法兰西的鸡扒是用煎的。
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【蜜汁鸡拉面】 (左图)
+ O* x0 q" u+ n* T" j8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡扒用了LP酱汁、蜜糖及姜汁腌制，看似简单，可是却是店中之宝，天天都是最高点率的一道菜式。
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【拉面】 (中图)
, A, o: V& ^6 Q$ ?os.tvboxnow.com这道拉面虽然只是用了普通的酱汁，可是却让你吃了，很美味，酱汁很香甜，配上弹性十足的面条，好吃。
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- H2 Y% m) l# R H& C/ bos.tvboxnow.com【法兰西鸡扒】 (右图)
' u5 }* A- I" p$ N" a/ V1 vos.tvboxnow.com当阿嬷遇上鬼佬后，就烹调出这道高点率的法兰西鸡扒（monte cristo chicken）。
) t6 w+ `* P5 v- t2 ^9 r& H6 M公仔箱論壇主菜鸡扒是用了五香粉及英国出名的LP 酱料（Lea & Perrins）来腌制，味道酸酸辣辣，
0 \" \% B L8 {+ P+ b$ b8 e4 Jtvb now,tvbnow,bttvb煎扒放这种LP 酱汁特别美味。搭配一块火腿肉，肉上面放有一块芝士，加上带有酸味蕃茄粒，
- j4 c: o' Z# X+ q. h- F公仔箱論壇吃起来不会腻，再来两块煎过的马铃薯及一小条香肠，相信这道法兰西鸡扒能让你品尝到老板陈毓彬多年的厨艺。公仔箱論壇. v8 ]1 O1 @3 i1 t& B/ v
) |! E! Q0 B" H$ ]: _0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
k; Y1 m7 X: x2 F% C5 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' _1 t+ y5 i9 L, O: C# U# Y
报道：游茗钧
9 R# b8 ]. w! W% V: m; `摄影：谢施薇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N% a/ s2 U" b% h
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阿嬷糖水铺
( N1 v, C, ~. b! J6 Hos.tvboxnow.com地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.os.tvboxnow.com" j5 t4 P' X4 A% @ t) [, w& ?
联络电话：012-4028772
+ f0 [2 _3 a, s# s1 O0 m3 k; Q7 I; a公仔箱論壇营业时间：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天营业）
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Q6 K- o, m0 r粤式餐饮文化深具特色，糖水也是粤式菜式中必尝美食。相信若你身在怡保，不难找到糖水铺，因为广东人最爱的饭前或饭后甜品就是一碗碗让您喝了，甜入心扉的糖水了。
2 ~9 V8 _1 _% G8 p! M# q" D! G) f2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E2 K( F+ U* @) `" d& M. J% C
在槟岛西南区，也有一家名称阿嬷的糖水铺，虽然这两兄妹是道地的福建人，可是他们俩烹调的一碗碗糖水，超水准，有粤式糖水的水平，绝对让爱喝糖水的你“满载而归”，及充满甜甜的感觉。os.tvboxnow.com* Q0 ^4 l6 {* T; f: I' z
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听到阿嬷这间店名，第一个念头当然是很有亲切感的感觉对吗?原来这就是老板两兄妹陈毓彬及陈湘晶的心意，他们希望给食客们一种亲切感，留住顾客的心。公仔箱論壇& k; w2 N' D( O }8 Q0 p% d
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出身西餐厨师的陈毓彬及喜欢烹饪的妹妹陈湘晶，平时喜欢煮食，而且 特别爱煮糖水，在一次的机缘下，两兄妹决定自己创业。
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相信有者可能听过曾经在乔治市双溪槟榔一间饮食中心内的“阿公糖水”，而这间阿嬷糖水铺就是后来改名了，并搬来立信Pan Palace广场底楼。
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其实这家阿嬷的店除了售卖拿手的糖水，也有林林种种的甜品，包括鲜果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能为爱吃的食客，提供一系列美味可口的美食。
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) h7 I8 ~5 {2 K, M# Y/ j7 F* C阿嬷遇上鬼佬？& U+ u+ L7 K% u5 | C7 w
+ Y8 P+ ?/ g* L; B; v6 H9 z) [( m他们两兄妹还为这一系列西餐餐普取了个有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，会怎样呢?当然是煮出一道道美味的西餐啦。4 x* h! h- ]+ w9 Q: j+ i. S4 D" y
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这两兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨论他们烹饪的食物适合顾客胃口吗?也希望能适时更新餐牌，迎合众多食客的味蕾。0 b# Q: z" Y& u" D
/ a& S) f' r5 J$ w# e; P由此可见，这家店的食物是不马虎，反而每一道都是经过他们俩人的全幅心思，试过你就知了。 |
發表於 2010-8-9 02:08 AM
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