本帖最後由 jj887 於 2010-2-28 08:16 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb" g. A! u6 @) f4 ?% o1 s$ j
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還未加mayonaise 的煎餅。。。tvb now,tvbnow,bttvb4 F! Y8 O2 W- H# \/ Q9 Q5 d
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加了mayonaise 的煎餅。。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I" u* X' k9 j% x' z
第一次做沒想到超好吃,好感動喔:victory: em0027
- F6 T; r8 w* ^+ G5 o0 z$ mtvb now,tvbnow,bttvb其实这煎饼有点偏向日式喔。。。
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7 e9 }: d; i) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
5 {3 K% y6 J" r; n$ f( W麵粉,生粉(淀粉,澄粉), 高湯, 高麗菜, 洋蔥,紅蘿蔔, 雞蛋,鮮蝦。。。
" G+ D" c5 e o- D6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 W* _2 h3 P7 w! _醬汁:公仔箱論壇2 @* Q& B. Q6 Y$ U6 V
蠔油1小匙, 生抽1小匙, 糖 適量。。。公仔箱論壇& I2 Z% B/ r. d3 {+ N9 {6 ?' v
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步驟:
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! f9 m, v0 u) C Bos.tvboxnow.com1. 高麗菜,洋蔥,紅蘿蔔切絲備用。
2 q" _4 }1 k) L0 a# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鮮蝦剖成一半備用。
`: i" b( P4 s% c* c8 @2 k公仔箱論壇3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。! D) }; H+ A- C) P% k
4. 接著把 (3)倒進 (1) 攪拌,再加 (2)。。。
1 ]( o7 Y1 L6 M$ W9 P6 ^os.tvboxnow.com5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊, 有粘到就好了,麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。tvb now,tvbnow,bttvb# Q5 T: S- B' |9 x* z
6. 把一邊煎到有點金黃色時,凃上醬汁,再反面煎。
4 _6 V* W( S1 t' w( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 上菜后,可在煎餅上放mayonaise即可。。。
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\3 w- C% e: a+ [* ?os.tvboxnow.com煎餅内陷。。。。
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