[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

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還未加mayonaise 的煎餅。。。
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* N# T/ i! y7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加了mayonaise 的煎餅。。
, I' g  a4 h$ e$ o' G- \第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027
( C& o3 Y; t! k" H* X" G8 t其实这煎饼有点偏向日式喔。。。, d3 k' }$ X# U

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材料：os.tvboxnow.com, b" b0 m3 P  W) m/ B. E
麵粉，生粉（淀粉，澄粉）,  高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。
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) }, U8 j) h6 h+ [$ Q+ q, Z醬汁：
$ N! V. j% L! ~! X蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。
# o  W% Y# @1 y9 p% m! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: P( `0 E/ c2 V步驟：3 x+ ^2 E7 i/ o* ?; ~  Z
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1. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x. {% Y$ Y0 _# u$ O8 j; n1 z7 Y5 D
2. 鮮蝦剖成一半備用。
/ q+ k% Z" b6 y+ B7 `% Z3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。
9 @. t* _7 V2 R8 {公仔箱論壇4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。tvb now,tvbnow,bttvb9 A% b# D& v6 y7 _6 F( i; g' |1 h$ i
5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。
/ H5 ?( q5 s: a8 [- e& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。
$ \: n8 u7 Z/ x: T0 n4 v) _& m公仔箱論壇7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。
+ ~7 O1 P  a2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 H9 t5 C' }2 t/ z0 [9 x5 Atvb now,tvbnow,bttvb煎餅内陷。。。。
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