5「少」 5「要」，Bye Bye“鮪魚肚”美國前瞻性糖尿病預防計劃（DPP）調查發現，積極的設計飲食及運動計劃介入生活型態，受試者的血壓值、三酸肝油酯明顯降低，代謝症候群的發生率也大幅減少（約41％）。
% v/ e/ N9 I1 P8 u' d6 @7 w公仔箱論壇◎熱量收支平衡# Z$ g" x. a8 r9 m
美國《男人健康》雜誌指出，飲食攝取要保持能量平均，也就是攝取（input）了多少熱量，就要消耗（output）多少。
( Y" |( W( m+ X. o7 Gtvb now,tvbnow,bttvb◎均衡獲得五大類食物的營養os.tvboxnow.com* m' g, M9 n( L5 S5 c
台大醫院營養師郭月霞提供中年男人每天建議量：- X9 k# M7 _7 i, h3 j! u
●五榖根莖類為2.5～4碗（飯1碗約200克）。os.tvboxnow.com g* Z! a2 y8 F J! o2 w2 i) ]) [
●蔬菜類3～5碟（1碟約3兩）、水果類2～3份（1份約1顆橘子或芭樂）。
p$ q& ~- K0 W/ A# N●奶類1～2份（1份是低脂或脫脂牛奶240cc）。: k- V4 H! {* C z, n
●肉魚豆蛋類4～5份（1份是肉或魚1兩）。公仔箱論壇- ^' E1 c# ]1 c8 Z" q. Q. H5 K c) _
●油脂類1～2湯匙（1湯匙15克）。公仔箱論壇- |% l1 w9 C( n. Q7 O" C
◎外食族的飲食原則) o: L% A( r1 @& B ]
三軍總醫院社區醫學科主任祝年豐的門診案例中，有三分之二的中年男人是因為外食、應酬多而變胖。
! Y6 K8 B6 J3 c6 q4 a" T1 \7 C, D0 s難以避免外食，就選擇健康的食物來吃。《康健》請教專家，整理「五少五要」的飲食方法。 L# l0 G: x$ Q
5少：
+ q% R7 K/ Y! r7 H: o公仔箱論壇1.「少」吃加工食品如火腿、香腸及成分標示不明的食物。4 d% w( [* W7 ]% ^) O4 q
2.「少」吃油炸、火烤、煙燻、醃漬類食物。
0 l- f9 n s x: P& v. C3.「少」喝含糖、酒精類飲料及甜點。若一定要喝，就喝低脂牛奶或綠茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~1 i: ~( ?5 D3 k; b
4.「少」喝濃湯，改以清湯，且避免用湯汁泡飯。2 E( l- i( u/ e: u3 i8 d8 W
5.「少」沾醬料，生菜沙拉的沙拉醬熱量高、火鍋的沙茶醬鈉含量多，都建議少吃。 |
發表於 2009-12-4 05:06 PM
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