苦瓜鑲肉材料如下:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A6 F5 `) O9 D2 m* q r; K
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五花絞肉、苦瓜、青蔥、洋蔥、荸薺、薑末、小魚乾、豆豉、雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb2 _, \( q3 z- c4 I. I, U) r
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調味料:鹽、胡椒粉、醬油、白砂糖、香油、米酒、水、太白粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c8 q5 f$ j, U+ J* H& {
0 t6 [: C% V( A5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法如下:" H3 i9 _1 x7 Y- o/ Y" f
3 q5 A1 l% d$ H/ stvb now,tvbnow,bttvb1. 絞肉加入醬油、米酒、胡椒粉、全蛋液、蔥花、洋蔥、荸薺、薑末拌勻備用公仔箱論壇" s! C8 H1 Q! e2 o. B- G
9 M' \6 Y5 v. U0 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 苦瓜洗淨切1.5公分左右,刮除內膜與籽,內側抹太白粉鑲入絞肉
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3. 起油鍋將苦瓜置入油炸,炸至絞肉約六分熟,將油倒出
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# |$ W; Q# \/ i; K6 a" f1 b$ K公仔箱論壇4. 加水至苦瓜九分高度燒開,加豆豉、小魚乾、醬油、胡椒粉、白砂糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J: K) F3 n+ A9 B
, Q, L _# n% \4 o% A公仔箱論壇5. 收汁至一半時,勾薄芡,淋上鍋邊酒,加香油點亮起鍋 |