草莓營養豐富，素有“水果皇後”的美稱。但目前市面上有些草莓雖個大色艷，可一嘗卻索然無味，很可能是種植過程中施噴了膨大劑造成的，提醒腎病患者要少吃，以免增加腎髒負擔加重病情。 / g3 r& o. s- e( Z, i) }
公仔箱論壇, R! y) H9 v) {. W/ R
搗爛外敷可治小面積燒傷
/ F+ C& A' A9 Ltvb now,tvbnow,bttvb; P, c7 L3 A( z5 n9 g8 h$ t: [7 Y/ X
功效：草莓性涼，常吃能補氣益血、清熱解毒、潤肺生津、利尿止瀉，特別對於風熱咳嗽，咽喉腫痛、聲音嘶啞、煩熱口干或腹瀉的人群有很好的食療作用。草莓還有抑制癌細胞生長的作用，鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌等上呼吸道癌症患者尤宜常吃。草莓還能防治貧血，並對患有白血病、再生不良性貧血等血液病有輔助療效。更奇特的是，將它搗爛外敷還可治小面積燒傷。
) L+ ?2 y3 Z* N4 ?# w3 Q9 J# \os.tvboxnow.com& X$ e+ N0 ^1 }" @
整體紅透的可能用過催紅劑 tvb now,tvbnow,bttvb w0 M1 H' `% B) e7 H s
$ X) }: o( e9 H2 P/ F& P0 C7 o5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 挑選：看個頭，最好選形狀規則、中等大小的，因個頭和形狀異常的很可能是肥料催大，果味不足；觀顏色，顏色較深的比較甜，此外，多紅少綠且綠裡發白的基本是自然熟，整體紅透的可能用過催紅劑。
% s1 b( `, |" Q4 G/ {7 p
3 m. f/ ?$ X* ^! {( W z" e4 ]tvb now,tvbnow,bttvb 食法：最好用淡鹽水浸泡十幾二十分钟再用清水洗。可拌上奶油制成奶油草莓，或用攪拌器將之與酸奶、香蕉一起攪成奶昔。
/ g' q3 ?. J) Z% x! F7 otvb now,tvbnow,bttvb
- b& c- {. L: l7 a/ {' _3 `1 t! m+ s( x 提醒：脾胃虛寒者少吃；有尿路結石者也不宜多吃。 |
發表於 2009-10-19 10:33 PM
| 