材料(六人份量) . V3 D& o+ ^" V7 a4 r; Q9 a* ]% {
" u# t) g: u! v$ Oos.tvboxnow.com小龍蝦 兩斤(有六隻)
, q* a5 z1 r: J- ?9 B7 `4 h1 J9 r5 o蒜茸 兩湯匙
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/ Q! B; ^1 N% H h q公仔箱論壇1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆 上。
0 T4 Z1 M, ^) T+ d. \- S2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊! |