材料（六人份量） os.tvboxnow.com5 d. E9 q3 @# K2 U* p3 T
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小龍蝦 兩斤(有六隻) W6 ]6 U& a- L2 K- ]: c: O4 k
蒜茸 兩湯匙
" j+ n9 y: m, m T o. Z4 O牛油 六湯匙
* L: j- }; Y* @8 o1 m6 \" a! f盬 少許 1 ^. C: E, p1 `+ h- r
胡椒粉 少許
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製作過程
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% h% {- Z% r' b1 Sos.tvboxnow.com1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆 上。 os.tvboxnow.com9 i, g& O: k8 @8 Y5 ]
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！ |
發表於 2007-1-16 09:47 AM
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