材料（六人份量） 公仔箱論壇/ ]. p4 v; F0 E0 Z! m ]( Z
/ i- H! H7 R; R9 m7 \ N v: x公仔箱論壇小龍蝦 兩斤(有六隻)
! u! g& o, G/ a$ Z# H公仔箱論壇蒜茸 兩湯匙 ' [* X2 E+ {- K) G6 s
牛油 六湯匙
$ G! z! m9 Z1 H8 Q* utvb now,tvbnow,bttvb盬 少許
0 h2 e+ B" E' V8 p5 O公仔箱論壇胡椒粉 少許
( ?7 r- ^5 {( Q6 Atvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇# E+ B6 ?) M/ X: ?
製作過程 % E2 f! Z/ T: T9 r4 f
, Q2 z' { U2 B: N! E" \$ W- ^8 Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆 上。
, V9 t+ }5 Q; T4 z% R# a+ b公仔箱論壇2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！ |
發表於 2007-1-16 09:47 AM
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