材料（六人份量）
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% `0 D& m# @) k( F. V& z公仔箱論壇小龍蝦 兩斤(有六隻)
* S- ^5 ~$ u$ Q蒜茸 兩湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: |% M6 G0 c& H! W# y, D8 J
牛油 六湯匙
9 C$ T) @4 \1 Q5 L; ^os.tvboxnow.com盬 少許 os.tvboxnow.com# S. g1 _, d0 m X _) K1 h* A
胡椒粉 少許 , p5 n {! ?* B
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製作過程
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3 k+ k7 j) }/ w/ W/ ^8 ntvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆 上。
% x7 t5 M) o8 e$ \2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！ |
發表於 2007-1-16 09:47 AM
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發表於 2007-1-16 10:37 AM
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