[中式食譜] 可樂雞亦

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材料： 薑末os.tvboxnow.com, C' {, Q8 [8 U" a' p
蔥花5 F+ w) b# u! Z1 c" D7 {) W& y2 E
八角9 f( B- X! a* N3 _" ?4 k
花生油適量
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雞翅半斤
+ J2 L. C0 L/ uos.tvboxnow.com白糖少許
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' z% J, F7 {' _0 ]8 s0 N& z  ?  g% k製法：9 \8 I" n1 e8 D* Y, ~& u
1. 將雞翅洗淨，並用刀割兩道口子。
0 ?# V7 f% U# G0 O0 zos.tvboxnow.com2. 油開後，加少許糖，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中炸。tvb now,tvbnow,bttvb' F. M9 s. S: C& K9 ]
3. 適時翻動，待外皮泛黃之後，倒入可樂及其他材料燉。tvb now,tvbnow,bttvb( v" i6 I/ \: l9 Q
4. 待可樂幾近燉盡，即可出鍋，灑蔥花若干，即可。