材料： 薑末
% M( o7 m8 C; i1 Z$ E蔥花
5 k# F3 O S4 ^2 W* E4 q" f八角
5 s+ N v3 q0 k- X公仔箱論壇花生油適量8 R) U; S, j" \: {
可樂一罐
: ]5 ` Z$ G2 Z" Rtvb now,tvbnow,bttvb雞翅半斤: @+ n3 Q' v; r1 Q* m
白糖少許
$ B8 c$ _1 W9 Z! E. m5 F公仔箱論壇豉油2 b% k. Y, q: B7 W/ p6 r
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0 `3 F. m7 e t1 h* X) Q公仔箱論壇製法：* o* M% s# W) F U, _; X/ S+ P" G
1. 將雞翅洗淨，並用刀割兩道口子。; T3 O8 n2 m9 L+ w+ d
2. 油開後，加少許糖，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中炸。
- O: k- N, P7 X: f0 G, E( a$ r4 b3. 適時翻動，待外皮泛黃之後，倒入可樂及其他材料燉。公仔箱論壇+ S1 [ K* r f1 V
4. 待可樂幾近燉盡，即可出鍋，灑蔥花若干，即可。 |
發表於 2007-7-20 06:09 PM
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發表於 2007-7-20 09:06 PM
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發表於 2007-7-22 07:38 AM
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