3. 咖喱魷魚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j( q0 V9 q9 e7 m- R! a$ e$ ~- j
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P8 }; B( G( {: T9 N
已浸發乾魷魚 2 隻(都可以用新鮮魷魚)/ |; [9 O: s! A0 o, D$ m
淡奶 30 ml
: q! R/ \( k9 i" e9 |5 bos.tvboxnow.com咖喱汁 :
7 |8 z9 c1 S. F/ A6 W' i3 A% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑 2 片
* `6 B8 v6 N: B# \9 ]- t: Z: m( m* |蒜頭 2 粒os.tvboxnow.com( R8 A+ J# `* k1 y" L. Q5 `, {
乾蔥頭 2 粒os.tvboxnow.com: A! C5 ] F/ a
咖喱粉 1 湯匙
+ T+ m% p& u5 U/ r: ^& a9 d黃薑粉半茶匙公仔箱論壇. J( `7 j' X k( e+ H
沙茶醬一茶匙7 V! N3 m, z; R( H+ g0 o/ W
糖 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v8 S, h9 n/ n, {& D# g& A
鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 s; K8 G9 p/ ^) `' E' W( y
生抽 1 湯匙, \' `' w1 b% G7 j8 m, R( [8 Q
清水 200 mltvb now,tvbnow,bttvb1 ^3 p" p. [- a+ c" r' C
做法 :
4 }$ q6 Z1 U4 C+ @ Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 將浸發乾魷魚切件放入滾水中煮 2-3 分鐘, 隔去滾水放在水龍頭下沖凍, 瀝乾水份備用 ( @' ~. D* A" b$ P3 m& y2 u
2. 將生薑片剁幼成薑米, 蒜頭去衣拍爛剁幼, 乾蔥頭去衣切絲備用 U: b8 ]% T8 k4 o9 L1 I" h! e$ Z' H
3. 燒熱小鍋下兩湯匙油燒熱, 下薑米, 蒜茸, 乾蔥絲等爆香, 再下咖喱粉, 黃薑粉, 沙茶醬炒勻, 注入清水及鹽, 糖, 生抽等調味煮滾, 把魷魚回鍋以中慢火煮約 5-10 分鐘至入味, 再加入淡奶拌勻煮至微滾即可上碟食用 |